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What (who) is furrundu - definition
Furrundu
furrundu
sm
1 Doce de cidra ralada, gengibre e açúcar mascavado.
2 Certa dança campestre
Var: furrundum.
1 Doce de cidra ralada, gengibre e açúcar mascavado.
2 Certa dança campestre
Var: furrundum.
Furrundu
m. Bras.
Espécie de doce, feito de cidra ralada, gengibre e açúcar mascavado.
Espécie de dança campestre.
Espécie de doce, feito de cidra ralada, gengibre e açúcar mascavado.
Espécie de dança campestre.
Furrundum
Furrundum ou furrundu é um doce típico da culinária da baixada cuiabana e também da região do pantanal mato-grossense. Também é facilmente encontrado na culinária do Vale do Paraíba.
Wikipedia
Furrundum
Furrundum ou furrundu é um doce típico da culinária da baixada cuiabana e também da região do pantanal mato-grossense. Também é facilmente encontrado na culinária do Vale do Paraíba. É feito de cidra ralada ou de mamão verde ralado com rapadura derretida ou açúcar mascavo.
Em O dialeto caipira, de Amadeu Amaral, existe referência a este doce.
O Furundu é um dos doces mais tradicionais da região do Pantanal, feito com canela, rapadura e mamão verde ou pau do mamoeiro.
